maso
Jiný typ
vegetarián
dietní
pro děti
raw
bezlepkové
vegan
rychlovky
těstoviny
luštěniny
bez laktózy
ryby
zvěřina
vnitřnosti
gril
hravé vaření
luxusní
alkohol
zavařování
na imunitu
sladké
sladké bez cukru
domácí pekárna
parní hrnec
prasárny
Hlavní jídla
Kuřecí prsa v bylinkové omáčce
Ingredience
- kuřecí prsa: 2 ks
- smetana ke šlehání: 150 ml
- kuřecí vývar
- parmazán: 10 g
- baby špenát - hrst: 1 ks
- sušená rajčata: 5 ks
- česnek - stroužky: 2 ks
- olivový olej: 1 PL
- bylinky (tymián, rozmarýn, bazalka)
- citronová šťáva
- sůl
- pepř
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Stupeň zdravosti:
Zlatá střední cesta
Kuřecí prsa v bylinkové omáčce - recept
Kuřecí prsa osolíme a opepříme. V pánvi rozehřejeme olivový olej, na kterém kuřecí prsa opečeme z každé strany asi 4 minuty. Do pánve vlijeme kuřecí vývar a smetanu. Přidáme česnek nakrájený na plátky a bylinky. Omáčku necháme 10 minut redukovat. Mezitím si nastrouháme parmazán a vmícháme jej do omáčky. Dál už nevaříme. Nakonec přidáme sušená rajčata, špenát a důkladně všechno promícháme. Bylinkovou omáčku můžeme dochutit citronovou šťávou,pepřem a solí. Nejdříve ji ale ochutnáme, parmazán bývá dost slaný.
Kuřecí prsa v bylinkové omáčce podáváme s těstovinami.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.