Kuřecí nudličky na smetaně
Ingredience
- kuřecí prsa: 250 g
- smetana ke šlehání: 120 ml
- bílé víno: 30 ml
- máslo: {1 PL}
- cibule: 1 ks
- česnek - stroužky: 1 ks
- hladká mouka
- sůl
- pepř
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Kuřecí nudličky na smetaně - recept
Kuřecí prsa si pokrájíme na nudličky. Na másle necháme v pánvi zesklovatět nadrobno nakrájenou cibuli. Poté ji lehce zaprášíme moukou a zalejeme bílým vínem. Necháme odpařit alkohol. Přidáme smetanu a prolisovaný česnek. Omáčku osolíme, opepříme. Do pánve přihodíme kuřecí nudličky. Dusíme ve smetanové omáčce asi pět minut. Na závěr dochutíme ještě solí a pepřem.
Kuřecí nudličky na smetaně podáváme s těstovinami. Skvěle chutnají také s rýží.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.