Aktuálně pro vás máme 1900 receptů
Spektrum Zdraví
Zapnout notifikace
Zapněte si odběr notifikací a budete přímo na Vaše zařízení dostávat upozornění na nově přidané články do této rubriky.
 recept na přání
vegetarián dietní bezlepkové vegan bez laktózy Jiný typ pro děti raw rychlovky těstoviny luštěniny maso ryby zvěřina vnitřnosti gril hravé vaření luxusní alkohol zavařování na imunitu sladké sladké bez cukru domácí pekárna parní hrnec prasárny
Ajvar z pečených paprik Přílohy
29. 05. 2018 Přečteno: 8662x

Ajvar z pečených paprik

Ingredience
- +
  • červené papriky: 5 ks
  • lilek: 1 ks
  • stroužky česneku: 3 ks
  • citronová šťáva: 1 KL
  • olivový olej: 8 ml
  • sůl
  • pepř

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Léčivá potravina
Paprika
Paprika
info o potravině >
Stupeň zdravosti:
Super zdravé, doporučujeme

Ajvar z pečených paprik - recept

Papriky a lilek dáme na plech vyložený pečicím papírem a opečeme při teplotě 190 °C, až se bude slupka paprik barvit dotmava. Upečené papriky vložíme do mikrotenového sáčku a necháme zapařit. Pak je snadno oloupeme. Papriky zbavené semínek, dužinu z lilku, prolisovaný česnek a olivový olej rozmixujeme nahrubo. Podle chuti přidáme sůl, pepř a citronovou šťávu a podle požadované konzistence ajvaru případně přidáme ještě olej. 

Ajvar z pečených paprik skladujeme v uzavíratelné nádobě v lednici. Ajvar podáváme ke grilovanému masu, jako dip k zelenině nebo jako pomazánku na pečivo. 

Hodnocení receptu:
Hodnotilo 14 lidí

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF



Vložit komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse k receptu: 0 příspěvky.

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Podobné recepty

vegetarián dietní bezlepkové vegan bez laktózy Jiný typ pro děti raw rychlovky těstoviny luštěniny maso ryby zvěřina vnitřnosti gril hravé vaření luxusní alkohol zavařování na imunitu sladké sladké bez cukru domácí pekárna parní hrnec prasárny
plnene-papriky_1.jpg Přílohy

Plněné papriky

Papriky očistíme, odkrojíme vršek a vydlabeme. Rýži propláchneme a dusíme v hovězím vývaru do měkka. Cibuli nakrájíme nadrobno a orestujeme ji na oleji. Přidáme mleté maso, osolíme, opepříme a posypeme…

vegetarián dietní bezlepkové vegan bez laktózy Jiný typ pro děti raw rychlovky těstoviny luštěniny maso ryby zvěřina vnitřnosti gril hravé vaření luxusní alkohol zavařování na imunitu sladké sladké bez cukru domácí pekárna parní hrnec prasárny
polevka-z-pecenych-paprik.jpg Přílohy

Polévka z pečených paprik

Omyté a osušené papriky dáme na plech vyložený pečicím papírem do trouby rozehřáté na 250 °C, až se na povrchu objeví černé skvrny. Ještě horké papriky dáme asi na 10 minut do mikrotenového sáčku zapařit.…

Tip na recept
všechny recepty >

Černá čočka se zeleninou
Černá čočka se zeleninou

Čočku propláchneme a uvaříme v neosolené vodě asi 30 minut doměkka. Na másle necháme zesklovatět cibuli, přidáme očištěnou a na nudličky nebo kostičky nakrájenou zeleninu, kterou lehce podusíme a zalijeme…

Celý recept

DOBRÝ KONTAKT K TÉMATU

POSLEDNÍ KOMENTÁŘE U ČLÁNKŮ

Hodí se tepelné čerpadlo do starého domu?

Když jsme řešili vytápění našeho starého domu, tepelné čerpadlo bylo jednou z možností . :) Nakonec jsme šli d...
Co znamená zdravá izolace a proč jí dávat přednost?

Je skvělé, že se zde probírá téma zdravé izolace a důraz na zdravé prostředí. Pokud hledáte efektivní ochranu ...

Doporučené recepty

Kávový likér

Nápoje: Kávový likér

Do uzavíratelné čisté lahve nasypeme kávová zrna, podélně rozříznutou vanilku, skořici, cukr a zalijeme bílým…

Lilková pomazánka

Pomazánky: Lilková pomazánka

Lilek nakrájíme na kostky, osolíme a necháme asi 20 minut odležet, aby pustil vodu. Poté propláchneme a osušíme…

Skotské vejce

Hlavní jídla: Skotské vejce

Mleté maso smícháme se solí, pepřem, najemno nakrájenou petrželkou a jedním vejcem. Zbylá vajíčka uvaříme ve vodě…

Všechny recepty >