Aktuálně pro vás máme 1900 receptů
Spektrum Zdraví
Zapnout notifikace
Zapněte si odběr notifikací a budete přímo na Vaše zařízení dostávat upozornění na nově přidané články do této rubriky.
recept na přání
Boršč bez masa Polévky
25. 09. 2017 Přečteno: 8037x

Boršč bez masa

Ingredience
- +
  • hlávkové zelí: 1 hlavy 
  • brambory: 2  
  • červená řepa: {0,5}
  • máslo: 90
  • rajčatový protlak: 2 PL 
  • zakysaná smetana: 100 ml 
  • zeleninový vývar
  • mrkev: 1  
  • petržel: 1  
  • cibule: {1}
  • ocet: 1 PL
  • cukr: 1 PL
  • bobkové listy: {1,5}
  • černý pepř: 2  
  • nové koření: 2  
  • stroužky česneku: 3  
  • petrželka

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Stupeň zdravosti:
Super zdravé, doporučujeme

Boršč bez masa – recept

Pokrájíme si zelí i brambory na menší kousky a vaříme je společně ve vývaru asi 15 minut. Do jiného hrnce si dáme polovinu másla a podusíme na něm červenou řepu společně s octem, cukrem a rajčatovým protlakem. Na pánvičce si na zbytku másla zpěníme nakrájenou cibulku, mrkev a petržel. Všechno smícháme dohromady a přidáme všechno koření. Vaříme 10 - 15 minut. Hotový boršč bez masa dochutíme utřeným česnekem a sekanou petrželkou. Podáváme s kysanou smetanou.

Hodnocení receptu:
Hodnotilo 10 lidí

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF



Vložit komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse k receptu: 0 příspěvky.

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!
Tip na recept

Ovarová polévka

Ovarová polévka

Vepřovovou hlavu a vnitřnosti důkladně vyčistíme a propereme ve vodě. Poté ji vložíme do vroucí vody. Přidáme očištěnou cibuli, mrkev, petržel, celer a koření (bobkový list, kuličky pepře, sůl). Pozvolna…

DOBRÝ KONTAKT K TÉMATU

POSLEDNÍ KOMENTÁŘE U ČLÁNKŮ

Ovlivňuje bydlení naše duševní zdraví?

Skvělý článek, který připomíná, jak zásadní je prostředí, ve kterém žijeme, pro naše duševní zdraví. Právě v d...

Hodí se tepelné čerpadlo do starého domu?

Když jsme řešili vytápění našeho starého domu, tepelné čerpadlo bylo jednou z možností . :) Nakonec jsme šli d...

Doporučené recepty

Domácí chalva

Dezerty: Domácí chalva

Nejprve si k ruce vezměte suchou pánev s nepřilnavým dnem a nasypte do ní slunečnicová semínka. Ta opražte na…

Hrníčková bábovka

Dezerty: Hrníčková bábovka

Máslo necháme při pokojové teplotě změknout a zašleháme do něj vejce. Až se spojí, přidáme třtinový cukr a šleháme…

Vejce natvrdo na tlačenku

Předkrmy a chuťovky: Vaječná tlačenka

Nejprve si oloupejte vajíčka vařená natvrdo, poté je nakrájejte na kostičky a dejte do mísy. Dále si k ruce…

Vegetariánské minipizzy

Předkrmy a chuťovky: Vegetariánské minipizzy

Uhněteme těsto na pizzu nebo můžeme použít kupované, na vegetariánské minipizzy se hodí i listové těsto. Těsto…