Aktuálně pro vás máme 1900 receptů
Spektrum Zdraví
Zapnout notifikace
Zapněte si odběr notifikací a budete přímo na Vaše zařízení dostávat upozornění na nově přidané články do této rubriky.
recept na přání
Bramborový guláš s uzeninou Hlavní jídla
12. 02. 2018 Přečteno: 2324x

Bramborový guláš s uzeninou

Ingredience
- +
  • brambory: 4 ks
  • párek nebo klobása: 1 ks
  • cibule: 1 ks
  • stroužky česneku: 2 ks
  • olej nebo sádlo
  • kmín
  • sladká paprika
  • sůl
  • pepř
  • hladká mouka
  • zakysaná smetana
  • jarní cibulka

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Stupeň zdravosti:
Méně dietní, ale chutné

Bramborový guláš s uzeninou - recept

Na oleji nebo kousku sádla necháme orestovat cibuli, přidáme na kostičky nakrájené brambory, na kolečka nakrájenou uzeninu, orestujeme, zaprášíme paprikou a zalijeme horkou vodou podle požadované hustoty. Osolíme, opepříme, okmínujeme, přidáme prolisovaný česnek a vaříme asi 5 minut. V troše zakysané smetany rozmícháme trochu hladké mouky, přilijeme a necháme provařit asi 15 minut. Bramborový guláš je hotový, jakmile jsou brambory měkké. 

Bramborový guláš s uzeninou se nakonec dochutí trochou majoránky, ozdobí zakysanou smetanou a nadrobno nakrájenou jarní cibulkou. 

Hodnocení receptu:
Hodnotilo 0 lidí

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF



Vložit komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse k receptu: 0 příspěvky.

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!
Tip na recept

Švestkový sorbet

Švestkový sorbet

Nejprve si v hrnci svařte vodu s cukrem. Po cca deseti minutách získáte cukrový sirup, do kterého vložte vypeckované zralé švestky a také vsypte mletou skořici. Ovoce vařte na středním plamenu asi čtvrt hodiny…

DOBRÝ KONTAKT K TÉMATU

POSLEDNÍ KOMENTÁŘE U ČLÁNKŮ

Hodí se tepelné čerpadlo do starého domu?

Když jsme řešili vytápění našeho starého domu, tepelné čerpadlo bylo jednou z možností . :) Nakonec jsme šli d...

Co znamená zdravá izolace a proč jí dávat přednost?

Je skvělé, že se zde probírá téma zdravé izolace a důraz na zdravé prostředí. Pokud hledáte efektivní ochranu ...

Doporučené recepty

Kuřecí steak caprese

Hlavní jídla: Kuřecí steak caprese

Omytá a osušená kuřecí prsa lehce naklepeme, aby měla po celé ploše stejnou tloušťku. Osolíme, opepříme a asi na 2…

Kynuté buchty

Dezerty: Kynuté buchty

Droždí rozdrobíme a zalijeme přibližně polovinou vlaženého mléka. Přidáme lžičku cukru, důkladně promícháme a…

Rybičkové lívance

Dezerty: Rybičkové lívance

Lívance připravíme podle receptu na kefírové lívance. Banán nakrájíme na plátky a pokapeme citronovou šťávou, aby…

Jahodové daiquiri

Nápoje: Jahodové daiquiri

Do mixéru nasypeme třtinový cukr, přidáme limetkovou šťávu, jahody zbavené stopek, rum a led. Vše rozmixujeme,…