Aktuálně pro vás máme 1900 receptů
Spektrum Zdraví
Zapnout notifikace
Zapněte si odběr notifikací a budete přímo na Vaše zařízení dostávat upozornění na nově přidané články do této rubriky.
recept na přání
Bramborový guláš s uzeninou Hlavní jídla
12. 02. 2018 Přečteno: 2369x

Bramborový guláš s uzeninou

Ingredience
- +
  • brambory: 4 ks
  • párek nebo klobása: 1 ks
  • cibule: 1 ks
  • stroužky česneku: 2 ks
  • olej nebo sádlo
  • kmín
  • sladká paprika
  • sůl
  • pepř
  • hladká mouka
  • zakysaná smetana
  • jarní cibulka

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Stupeň zdravosti:
Méně dietní, ale chutné

Bramborový guláš s uzeninou - recept

Na oleji nebo kousku sádla necháme orestovat cibuli, přidáme na kostičky nakrájené brambory, na kolečka nakrájenou uzeninu, orestujeme, zaprášíme paprikou a zalijeme horkou vodou podle požadované hustoty. Osolíme, opepříme, okmínujeme, přidáme prolisovaný česnek a vaříme asi 5 minut. V troše zakysané smetany rozmícháme trochu hladké mouky, přilijeme a necháme provařit asi 15 minut. Bramborový guláš je hotový, jakmile jsou brambory měkké. 

Bramborový guláš s uzeninou se nakonec dochutí trochou majoránky, ozdobí zakysanou smetanou a nadrobno nakrájenou jarní cibulkou. 

Hodnocení receptu:
Hodnotilo 0 lidí

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF



Vložit komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse k receptu: 0 příspěvky.

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!
Tip na recept

Sambal oelek

Sambal oelek

Chilli papričky opláchneme, rozpůlíme, dáme do hrnce s vroucí vodou a vaříme 6 - 8 minut. Poté chilli papričky dáme do mixéru a rozmixujeme malou chvilku. Chilli pastu smícháme se solí, citrónovou šťávou, dáme…

DOBRÝ KONTAKT K TÉMATU

POSLEDNÍ KOMENTÁŘE U ČLÁNKŮ

Ovlivňuje bydlení naše duševní zdraví?

Skvělý článek, který připomíná, jak zásadní je prostředí, ve kterém žijeme, pro naše duševní zdraví. Právě v d...

Hodí se tepelné čerpadlo do starého domu?

Když jsme řešili vytápění našeho starého domu, tepelné čerpadlo bylo jednou z možností . :) Nakonec jsme šli d...

Doporučené recepty

Krokety z bramborové kaše

Přílohy: Krokety z bramborové kaše

Krokety jsou ideální řešení, pokud nám zbyla bramborová kaše. Z bramborové kaše tvoříme kuličky nebo šišky, které…

Hovězí svíčková na smetaně

Hlavní jídla: Hovězí svíčková na smetaně

Maso prošpikujeme slaninou a osolíme. Vložíme do hrnce s rozpáleným olejem a ze všech stran zprudka opečeme. Maso…