vegetarián
dietní
bezlepkové
rychlovky
Jiný typ
pro děti
raw
vegan
těstoviny
luštěniny
bez laktózy
maso
ryby
zvěřina
vnitřnosti
gril
hravé vaření
luxusní
alkohol
zavařování
na imunitu
sladké
sladké bez cukru
domácí pekárna
parní hrnec
prasárny
Saláty
Salát s mozzarellou
Ingredience
- mozzarella třešinky: 8 ks
- cherry rajčata: 6 ks
- salát: 150 g
- menší vejce: 2 ks
- červená cibule: 10 ks
- citronová šťáva
- hořčičné semínko: 1 PL
- med
- balsamico
- olivový olej
- sůl
- pepř
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Stupeň zdravosti:
Zdravé, neuděláte chybu
Salát s mozzarellou - recept
Vejce si uvaříme natvrdo. Rajčata s mozzarellou zakápneme olivovým olejem, citronovou šťávou a dáme je na pár minut do trouby. Salát umyjeme a natrháme do misky. Červenou cibuli pokrájíme na plátky. Salátové listy promícháme s rajčaty, mozzarellou, červenou cibulí a rozkrojenými vejci.
Poté si připravíme zálivku. Hořčičné semínko povaříme v troše vodě do změknutí a přecedíme jej. Med ohřejeme, aby byl tekutý a smícháme jej se semínky, kapkou balsamica a olivového oleje.
Do salátu přidáme zálivku, osolíme, opepříme a pořádně promícháme.
Salát s mozzarellou servírujeme s pečivem.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.