Salát Caprese s olivami
Ingredience
- mozarella: 2 ks
- rajčata: 4 ks
- černé olivy: 4 PL
- sůl a pepř
- panenský olivový olej: 2 PL
- ocet balsamico: 2 PL
- bazalka
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Salát Caprese - recept
Rajčata omyjeme a nakrájíme na kolečka. Na tenká kolečka nakrájíme i mozarellu, kterou klademe na talíř střídavě s rajčaty, tak aby plátky se překrývaly. Pokapeme olivovým olejem a zalijeme lžicí octa balsamico. Salát Caprese dozdobíme černými olivami, bazalkou a osolíme a opepříme podle chuti.
Salát Caprese podáváme s opečenou bagetkou potřenou bylinkovým máslem.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.