dietní
pro děti
bezlepkové
bez laktózy
Jiný typ
vegetarián
raw
vegan
rychlovky
těstoviny
luštěniny
maso
ryby
zvěřina
vnitřnosti
gril
hravé vaření
luxusní
alkohol
zavařování
na imunitu
sladké
sladké bez cukru
domácí pekárna
parní hrnec
prasárny
Chobotnicový salát
Saláty
Chobotnicový salát
Ingredience
- čerstvá chobotnice: 300 g
- cherry rajčata: 8 ks
- řapíkatý celer: 20 cm
- malá cuketa: 1 ks
- vinný ocet: 80 ml
- olivový olej: 2 PL
- limetka: 1 ks
- petrželka: 2 PL
- sůl
- pepř
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Stupeň zdravosti:
Super zdravé, doporučujeme
Chobotnicový salát - recept
Očištěnou chobotnici nakrájíme na menší kousky a uvaříme asi v 500 ml osolené vody smíchané s vinným octem. Uvaříme doměkka asi 40 minut a necháme vychladnout.
Rajčata nakrájíme na čtvrtiny, řapíkatý celer a cuketu na malé kostičky, petrželku nadrobno. Zeleninu smícháme s chobotnicí, šťávou z limetky, špetkou soli a pepře a olivovým olejem.
Chobotnicový salát podáváme vychlazený s opečenou bagetkou.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.