Domácí rybí prsty
Ingredience
- ryba (např. treska): 500 g
- vejce: 2 ks
- citron: 1 ks
- hladká mouka
- strouhanka
- bylinková sůl
- olej
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Domácí rybí prsty – recept
Omyté ryby nakrájíme na špalíčky, osolíme, pokapeme citronovou šťávou a necháme uležet 20 minut v ledničce. Obalíme v hladké mouce, rozšlehaném vajíčku a strouhance. Smažíme na rozpáleném oleji na pánvi nebo ve fritovacím hrnci. Podáváme s bramborem nebo bramborovou kaší a oblíbenou omáčkou.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.