Fíková marmeláda
Ingredience
- sušené fíky: 500 g
- voda: 500 ml
- cukr krystal: 100 g
- kůra z citrónu: 1 ks
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Fíková marmeláda - recept
Fíky omyjeme a nakrájíme na menší kousky. V hrnci dáme vařit vodu s cukrem, dokud se cukr nerozpustí a nevznikne hustý sirup. Přidáme nakrájené fíky společně s nastrouhanou citronovou kůrou a vaříme přibližně 20 minut. Marmeládu plníme do připravených sklenic, které uzavřeme, otočíme dnem vzhůru a necháme vychladnout.
Fíková marmeláda se skladuje na chladnějším a tmavém místě.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.