vegetarián
vegan
bez laktózy
domácí pekárna
Jiný typ
dietní
pro děti
raw
bezlepkové
rychlovky
těstoviny
luštěniny
maso
ryby
zvěřina
vnitřnosti
gril
hravé vaření
luxusní
alkohol
zavařování
na imunitu
sladké
sladké bez cukru
parní hrnec
prasárny
Přílohy
Kmínový chléb z domácí pekárny
Ingredience
- pšeničná chlebová mouka: 250 g
- žitná chlebová mouka: 250 g
- voda: 320 ml
- jablečný ocet: 1 PL
- olivový olej: 2 PL
- drcený kmín: 1 KL
- celý kmín: 1 KL
- sůl: 2 KL
- cukr krupice: 1 KL
- sušené droždí: 1 KL
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Stupeň zdravosti:
Nedietní mňamka
Kmínový chléb z domácí pekárny - recept
Do domácí pekárny nalijeme vodu, jablečný ocet a olivový olej. Přisypeme obě mouky, kmín, do jednoho rohu sůl, druhého droždí a třetího cukr. Tyto tři ingredience v rozích zahrneme moukou. Zvolíme základní program Basic (nebo Klasik) s tmavou kůrkou. Hotový kmínový chléb vyjmeme z nádoby a necháme vychladnout na mřížce.
![Kimchi [kimči]](https://www.spektrumzdravi.cz/img/clanky/29778bc876270f157344f0b6f3d86746/kimchi.jpg)
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.