Banánový chlebíček s arašídy
Ingredience
- banány: 3 ks
- arašídové máslo: 120 g
- arašídy: 50 g
- řecký jogurt: 140 g
- celozrnná špaldová mouka: 140 g
- jemné ovesné vločky: 100 g
- olej (řepkový, kokosový, slunečnicový): 75 ml
- jedlá soda: 1 KL
- med: 1 PL
- vejce: 1 ks
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Banánový chlebíček s arašídy - recept
Banány rozmačkáme vidličkou, přidáme arašídové máslo, řecký jogurt, vejce, olej a lžíci medu. Přidáme prosátou špaldovou mouku, ovesné vločky a jedlou sodu. Všechny ingredience důkladně promixujeme, aby nám vznilo husté těsto.
Troubu předehřejeme na 160 °C. Formu na banánový chlebíček vymažeme trochou oleje a vysypeme moukou. Arašídy nasekáme na drobné kousky. Těsto nalejeme do vymazané formy a zasypeme arašídy. Část ořechů zatlačíme do těsta.
Banánový chlebíček pečeme zhruba 1 hodinu. Zda je chlebíček upečený zkusíme pomocí špejle. Po dopečení necháme chlebík trochu vychládnout, teprve poté jej vyklopíme z formy.
Banánový chlebíček s arašídy můžeme podávat ke snídani s ovocem nebo ke kávě pokapaný medem.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.