Banánový chlebíček s tvarohem
Ingredience
- banán: 2 ks
- vejce: 3 ks
- měkký tvaroh: 250 g
- mandlová mouka: 30 g
- protein: 30 g
- špaldová mouka: 100 g
- kokosový olej: 30 g
- jedlá soda: 2 KL
- med
- loupané mandle
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Banánový chlebíček s tvarohem – recept
Banány s tvarohem rozmixujeme. Přidáme vejce a kokosový olej. Zvlášť smícháme špaldovou a mandlovou mouku, jedlou sodu, protein a nasekané mandle. Suché ingredience postupně vmícháme do tvarohové směsi. Pokud by bylo těsto příliš tuhé, můžeme přidat trochu mléka. Nakonec osladíme medem podle chuti. Pokud se nám zdá být těsto dost sladké, med vůbec nepřidáváme.
Troubu rozehřejeme na 180 °C. Formu na chleba vymažeme kokosovým olejem a nalejeme do ní těsto. Pečeme asi 50 minut. Banánový chlebíček s tvarohem necháme po vytažení z trouby vychladnout, až poté vyklopíme.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.