Hruškový koláč
Ingredience
- hrušky: 4 ks
- hladká mouka: 150 g
- cukr: 100 g
- vejce: 2 ks
- mléko: 100 ml
- olej: 3 PL
- prášek do pečiva: 1 ks
- špetka soli
- Poleva:
- vejce: 1 ks
- skořicový cukr: 1 ks
- másla: 80 g
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Smícháme cukr, vejce a špetku soli a všechno vymícháme do pěny. Smícháme mouku a prášek do pečiva a pak budeme pomalu vmíchávat do vaječné směsi. Nakonec přidáme mléko, olej a vše vyšleháme. Rozehřejeme troubu na 180 °C, vymažeme formu máslem a nalijeme do ní polovinu těsta. Hrušky oloupeme a nakrájíme na kousky. Poklademe je na těsto a zalijeme zbytkem těsta. Hruškový koláč dáme péct na 30 minut.
Na polevu rozpustíme máslo, přidáme skořicový cukr a vejce. Promícháme a prohřejeme. Koláč zalijeme polevou a dáme na dalších 20 minut péct.
Vytisknout stránku Stáhnout v PDF
Cibuli a zázvor očistíme a nakrájíme nahrubo. Citronovou trávu překrojíme napůl a použijeme jen spodní část. Chilli papričky zbavíme semenínek a pokrájíme. Věechny ingredience dáme do mixéru. Vše pořádně…
DOBRÝ KONTAKT K TÉMATU
POSLEDNÍ KOMENTÁŘE U ČLÁNKŮ
Naprosté nesmysly, co tu píšete.<br> <br> U masa je klíčové dosáhnout dostatečně vysoké teploty (alespoň 120 °C) po ...
Rotoped je skvělá záležitost, chce to ale hodně vůle na něm doma cvičit. U nás doma to vždycky dopadlo věšákem...
Tolik tuku na 40 g mouky je nesmysl, zvláště u těsta, do kterého dáme 200 g ořechů - to by v troubě neudrželo ...
Skvělý článek, který připomíná, jak zásadní je prostředí, ve kterém žijeme, pro naše duševní zdraví. Právě v d...
Když jsme řešili vytápění našeho starého domu, tepelné čerpadlo bylo jednou z možností . :) Nakonec jsme šli d...
Dýni omyjeme a zbavíme jader, to samé provedeme i s jablky. Obě dvě suroviny nakrájíme na kostičky, dáme do hrnce…
Smícháme mouku, máslo, vajíčko, ocet, vodu a špetku soli, vypracujeme hladké, nelepivé těsto, které zabalíme do…
Tvaroh vyšleháme s vanilkovým cukrem a necháme asi 10 minut odležet, aby se cukr úplně rozpustil. Smetanu ušleháme…
Ze změklého másla a mouky vypracujeme hladké těsto. Těsto vyválíme a dáme do kulaté formy. Smícháme zakysanou…
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.