vegetarián
pro děti
bezlepkové
vegan
bez laktózy
Jiný typ
dietní
raw
rychlovky
těstoviny
luštěniny
maso
ryby
zvěřina
vnitřnosti
gril
hravé vaření
luxusní
alkohol
zavařování
na imunitu
sladké
sladké bez cukru
domácí pekárna
parní hrnec
prasárny
Ostatní
Jablečné pyré
Ingredience
- jablka: 3 ks
- voda: 150 ml
- skořice: 2 ks
- hřebíček: 3 ks
- badyán: 1 ks
- vanilkový cukr: 2 ks
- kůra z citronu
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Stupeň zdravosti:
Zdravé, neuděláte chybu
Jablečné pyré - recept
Jablka zbavíme slupky, jadřinců a nakrájíme na čtvrtky. Vložíme do hrnce a zalijeme vodou. K jablkům přidáme skořici, badyán, hřebíček, citronovou kůru a přisypeme cukr. Množství v návodu je pouze orientační, záleží na tom, jak chceme mít jablečné pyré sladké. Jablka vaříme asi 40 minut, až se tekutina vypaří a jablka úplně rozvaří. Potom ze směsi vytáhneme koření a jablka rozmixujeme tyčovým mixérem, případně je můžeme propasírovat přes sítko. Jablečné pyré je vhodné jako přesnídávka, na pečení nebo ho můžeme zavařit, a tak uchovat na delší dobu.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.