Kuřecí nudličky po indicku
Ingredience
- kuřecí prsní řízky: 1 ks
- kokosové mléko: 200 ml
- malá cibule: 1 ks
- česnek - stroužky: 3 ks
- chilli paprička: 1 ks
- kurkuma: 1 KL
- koření tandoori masala: 1 KL
- kari koření: 1 KL
- olivový olej: 1 PL
- mletý kmín: 1 KL
- sůl
- koriandr
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Kuřecí nudličky po indicku - recept
Kuřecí maso nakrájíme na kostky. Cibuli nakrájíme nahrubo, česnek a chilli papričku na plátky. Rozehřejeme olivový olej, orestujeme cibuli. Vložíme kuřecí maso a necháme restujeme asi 2 minuty, aby se maso zatáhlo. Poté přidáme česnek, chilli a koření. Promícháme a zalejeme kokosovým mlékem. Necháme chvilku probublávat na mírném plameni.
Kuřecí nudličky po indicku podáváme s rýží a nasekaným koriandrem.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.