Aktuálně pro vás máme 1900 receptů
Spektrum Zdraví
Zapnout notifikace
Zapněte si odběr notifikací a budete přímo na Vaše zařízení dostávat upozornění na nově přidané články do této rubriky.
recept na přání
Linecké opičky Vánoční cukroví
24. 07. 2018 Přečteno: 1677x

Linecké opičky

Ingredience
- +
  • Na asi 20 opiček:
  • Na těsto:
  • hladká mouka: 250 g
  • máslo: 100 g
  • moučkový cukr: 70 g
  • žloutky: 2 ks
  • Na krém:
  • karamelové salko: 1/4 plechovky
  • máslo: 30 g
  • Na ozdobu:
  • čokoládová poleva
  • cukrová očička

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Stupeň zdravosti:
Nedietní mňamka

Linecké opičky - recept

Z ingrediencí na košíčky vypracujeme hladké těsto a necháme ho hodinu v lednici vychladit. Těsto rozdělíme na poloviny. Z jedné poloviny  vytvoříme malé kuličky, které vtlačíme do formiček na košíčky. Košíčky upečeme na 180 °C asi 15 minut dozlatova a necháme vychladnout. Druhou polovinu těsta vyválíme na tloušťku asi 3 mm a vykrájíme část větších koleček a dvojnásobný počet menších koleček. Kolečka pečeme při stejné teplotě asi 8 minut.

Změklé máslo utřeme do pěny a vmícháme karamelové salko. Košíčky naplníme krémem, poklademe upečenými kolečky do tvaru opičky, ozdobíme čokoládovou polevou a dáme jim očička.

Hodnocení receptu:
Hodnotilo 2 lidí

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF



Vložit komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse k receptu: 2 příspěvky.

  • redakce
    9. 8. 2018 | 08:21
    Dobrý den Emo, cukrová očička seženete i na internetu například ve specializovaných e-shopech pro cukráře. redakce
  • Ema
    8. 8. 2018 | 21:45
    To vypadá vážně super! Můžete mi prosím poradit, kde sehnat cukrová očička? Hodila by se mi i na jiné zdobení.

DOBRÝ KONTAKT K TÉMATU

POSLEDNÍ KOMENTÁŘE U ČLÁNKŮ

Ovlivňuje bydlení naše duševní zdraví?

Skvělý článek, který připomíná, jak zásadní je prostředí, ve kterém žijeme, pro naše duševní zdraví. Právě v d...

Hodí se tepelné čerpadlo do starého domu?

Když jsme řešili vytápění našeho starého domu, tepelné čerpadlo bylo jednou z možností . :) Nakonec jsme šli d...

Doporučené recepty

Čokoládový krém z mascarpone

Dezerty: Čokoládový krém z mascarpone

Dáme ohřívat mléko do hrnce a mezitím vyšleháme vejce s cukrem. Do teplého mléka vmícháme směs vajec s cukrem a…

Sádlové cukroví

Vánoční cukroví: Sádlové cukroví

Prosátou mouku smícháme s rovněž prosátým cukrem a zapracujeme změklé sádlo. Vytvoříme hladké těsto, které necháme…

Sýr Halloumi s chřestem

Hlavní jídla: Sýr Halloumi s chřestem

Očištěný chřest vložíme do vroucí vody, do které jsme přidali sůl, cukr, máslo a citron - na 2 litry vody…

Pečený květák po indicku

Přílohy: Pečený květák po indicku

Květák nakrájíme po celé délce na širší plátky (můžeme ho i rozdělit na jednotlivé růžičky). Květák potřeme…