Aktuálně pro vás máme 1900 receptů
Spektrum Zdraví
Zapnout notifikace
Zapněte si odběr notifikací a budete přímo na Vaše zařízení dostávat upozornění na nově přidané články do této rubriky.
recept na přání
Krupicové knedlíčky do polévky Polévky
22. 01. 2018 Přečteno: 14175x

Krupicové knedlíčky do polévky

Ingredience
- +
  • dětská krupička: 2 PL
  • vejce: 1 ks
  • sůl

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Stupeň zdravosti:
Zlatá střední cesta

Krupicové knedlíčky do polévky - recept

Vejce prošleháme vidličkou, lehce osolíme a vmícháme dětskou krupičku. Množství záleží podle velikosti vejce, těstíčko by nemělo být ani řídké ani příliš husté, musejí se z něho dát vytvořit malé knedlíčky. Dvě lžičky namočíme do studené vody, na jednu nabereme těstíčko a pomocí druhé ho vhodíme do vroucí osolené vody. V této fázi musíme postupovat rychle, aby se první krupicové knedlíčky nerozvařily. Vaříme asi 3 minuty, scedíme a schladíme studenou vodou.

Krupicové knedlíčky do polévky přidáváme na úplný konec a necháme v polévce pouze ohřát (už nevaříme). 

Hodnocení receptu:
Hodnotilo 9 lidí

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF



Vložit komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse k receptu: 0 příspěvky.

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Podobné recepty

fotolia_102568761_xs.jpg Polévky

Noky do polévky

Trochu mléka utřeme se solí a vejcem. Postupně budeme přidávat mléko a mouku, nakonec nadrobno nakrájenou petrželku. Pokud chceme, aby byly noky nadýchané, použijeme pouze hrubou mouku. Pokud chceme noky tužší…

Tip na recept

Bramborové pusinky

Bramborové pusinky

Oloupané brambory nakrájíme na kostky, vložíme do studené osolené vody, přivedeme k varu a vaříme asi 25 minut doměkka. Vodu slijeme a brambory společně s máslem rozmačkáme šťouchadlem. Přidáme ohřáté mléko,…

DOBRÝ KONTAKT K TÉMATU

POSLEDNÍ KOMENTÁŘE U ČLÁNKŮ

Hodí se tepelné čerpadlo do starého domu?

Když jsme řešili vytápění našeho starého domu, tepelné čerpadlo bylo jednou z možností . :) Nakonec jsme šli d...

Co znamená zdravá izolace a proč jí dávat přednost?

Je skvělé, že se zde probírá téma zdravé izolace a důraz na zdravé prostředí. Pokud hledáte efektivní ochranu ...

Doporučené recepty

Tvarohová pomazánka s vejci

Pomazánky: Tvarohová pomazánka s vejci

Vejce uvařená natvrdo nakrájíme na drobné kostičky, smícháme s tvarohem a změklým máslem. Osolíme, opepříme,…

Gnocchi se špenátem

Hlavní jídla: Gnocchi se špenátem

Brambory uvaříme ve slupce v osolené vodě do poloměkka (asi 10 - 15 minut podle velikosti brambor). Ještě horké…