Aktuálně pro vás máme 1900 receptů
Spektrum Zdraví
Zapnout notifikace
Zapněte si odběr notifikací a budete přímo na Vaše zařízení dostávat upozornění na nově přidané články do této rubriky.
recept na přání
Plněné ořechy Vánoční cukroví
17. 10. 2017 Přečteno: 2786x

Plněné ořechy

Ingredience
- +
  • Těsto: 
  • hladká mouka: 300 g 
  • moučkový cukr: 120 g
  • máslo: 150 g
  • bílek: 1 ks
  • mleté vlašské ořechy: 50 g
  • Náplň:
  • moučkový cukr: 70 g
  • mleté piškoty: 70 g
  • mleté vlašské ořechy: 150 g
  • žloutky: 1 ks
  • máslo: 150 g
  • rum dle chuti
  • Poleva:
  • čokoláda: 100 g
  • máslo: 1 PL

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Stupeň zdravosti:
Nedietní mňamka

Plněné ořechy - recept

Smícháme všechny suché ingredience na těsto, přidáme změklé máslo a bílek a rukama propracujeme. Těsto necháme min. 1 hodinu uležet v lednici. Formičky na plněné ořechy vymažeme máslem nebo jiným tukem a naplníme je kouskem těsta tak, aby uprostřed byl důlek na náplň. Ořechy pečeme na 160 °C asi 10 minut dorůžova. Necháme chvíli vychladnout a vyklepneme z formičky. Upečené poloviny ořechů necháme uležet do dalšího dne. 

Náplň do ořechů: Změklé máslo utřeme s cukrem a žloutkem do pěny, přidáme mleté piškoty a ořechy a podle chuti rum. Krémem plníme ořechy a spojíme vždy dvě poloviny k sobě. 

Čokoládu rozehřejeme ve vodní lázni a zamícháme do ní kousek másla. Do polevy namáčíme konce plněných ořechů a necháme zatuhnout na pečicím papíře. 

Plněné ořechy necháme alespoň týden uležet na chladném a suchém místě. 

Hodnocení receptu:
Hodnotilo 0 lidí

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF



Vložit komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse k receptu: 0 příspěvky.

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!
Tip na recept

Kapr v rosolu

Kapr v rosolu

V hrnci dáme vařit vodu, přidáme nakrájenou petržel, mrkev, ocet, celer, koření a necháme 20 minut vařit. Přidáme kapra a vaříme 10 minut. Uvařeného kapra a zeleninu vytáhneme, do vroucího vývaru vlijeme za…

DOBRÝ KONTAKT K TÉMATU

POSLEDNÍ KOMENTÁŘE U ČLÁNKŮ

Hodí se tepelné čerpadlo do starého domu?

Když jsme řešili vytápění našeho starého domu, tepelné čerpadlo bylo jednou z možností . :) Nakonec jsme šli d...

Co znamená zdravá izolace a proč jí dávat přednost?

Je skvělé, že se zde probírá téma zdravé izolace a důraz na zdravé prostředí. Pokud hledáte efektivní ochranu ...

Doporučené recepty

Nakládaný sýr Feta

Předkrmy a chuťovky: Nakládaný sýr Feta

Sýr Feta nakrájíme na větší kostičky. Bylinky omyjeme a nasekáme na malé kousky. Citron omyjeme a nakrájíme na…

Plněné portobello žampiony

Hlavní jídla: Plněné portobello žampiony

Z očištěných žampionů odstraníme nožičky. Nastrouháme sýr, nakrájíme na kostičky šunku i s nožkami žampionů.…

Palačinky s tvarohem

Dezerty: Palačinky s tvarohem

Na náplň si smícháme v míse tvaroh s cukrem, vanilkovým cukrem, žloutky a citronovou kůrou (tu můžeme vynechat).…

Džem z rynglí

Ostatní: Džem z rynglí

Ryngle omyjeme, zbavíme stopek a pecek, dáme do hrnce a krátce povaříme. V misce smícháme pektin se 4 lžičkami…