

























Rajčatové čatní
Ingredience
- rajčata: 1 kg
- třtinový cukr: 70 g
- bobkový list: 2 ks
- strouhaný zázvor: 1 KL
- chilli paprička: 1 KL
- vinný ocet: 50 ml
- kousek skořicové kůry
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Rajčata spaříme vroucí vodou, oloupeme, najemno nakrájíme a vložíme do hrnce společně s ostatními surovinami. Pomalu všechny ingredience dusíme, dokud směs nezhoustne. Nezapomeneme občas promíchávat, aby se rajčatové čatní nepřipálilo. Jakmile dosáhneme požadované hustoty, směs přemístíme do připravených sklenic. Volíme raději menší, abychom při otevření spotřebovali rajčatové čatní všechno. Zaděláme víčky a otočíme dnem vzhůru, dokud čatní nevychládne.
Rajčatové čatní můžeme obohatit různými ingrediencemi, nemusíme se bát experimentovat.
Vytisknout stránku Stáhnout v PDF
Smícháme cukr s octem a přivedeme k varu. Mícháme, aby se nám směs nepřipálila. Poté nakrájíme mango na malé kousky a přidáme do hrnce. Následně přidáme všechny další ingredience a za stálého míchání vaříme do…
Cibuli si pokrájíme najemno, rozehřejeme na pánvi olej. Vhodíme na něj nakrájenou cibuli a necháme zesklovatět. Poté přidáme rozdrobené droždí,…
DOBRÝ KONTAKT K TÉMATU
POSLEDNÍ KOMENTÁŘE U ČLÁNKŮ
ahoj, pokud je to nahoda, tak mi to prijde zajimave hodne a napsal bych o tom nejakou kratkou osobni zpoved..a...
Krasny den prosim ohledne karmickeho vztahu o kterem jsem predvedcena ze existuje protoze jsem ho zazila, je...
ja jsem hadonos, nikdy jsem se necitila jako ulitly strelec, vzdycky me to tahlo k lecitelstvi (neplest si s a...
Skvělý článek, který připomíná, jak zásadní je prostředí, ve kterém žijeme, pro naše duševní zdraví. Právě v d...
Když jsme řešili vytápění našeho starého domu, tepelné čerpadlo bylo jednou z možností . :) Nakonec jsme šli d...
Polníček a rukolu umyjeme. Mrkev očistíme a nastrouháme ji škrabkou na tenké plátky, cibuli také nakrájíme na…
Mrkev nakrájíme na tenké nudličky, můžeme použít i ozdobnou škrabku na zeleninu nebo spiralizér. Smícháme s…
Čerstvého lososa omyjeme, osušíme, zbavíme kůže a rozdělíme na stejné porce. Jednotlivé filety z lososa pak…
Jestliže máme doma nadúrodu rajčat, vyplatí se nám je použít na výrobu domácího rajčatového protlaku. Rajčata…
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.