![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--vegan.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--dieta.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--detske.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--raw.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--bezlepek.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--vegan.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--rychlovky.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--testoviny.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--lusteniny.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--bezlaktozy.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--maso.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--ryby.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--zverina.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--vnitrnosti.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--gril.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--hravevareni.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--luxusni.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--alkohol.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--zavareniny.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--imunita.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--sladkosti.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--bezcukru.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--domaci_pekarna.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--parnihrnec.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--prasarny.png)
![Rebarborový koláč](/img/clanky/fe81f922a7fede911c707dac9b51ac80/fotolia_85088380_xs.jpg)
Rebarborový koláč
Ingredience
- Těsto
- 450g polohrubé mouky
- 130g moučkového cukru
- 90g cukru moučka
- 1ks prášku do pečiva
- 400g hladké mouky
- 30g kakaa
- 3 vejce
- 250g hery
- Náplň
- 90g cukru
- 150g cukru krupice
- 2 jablka
- 2 vejce
- 500g tvarohu
- 500g rebarbory
- 900g rebarbory
- 120g cukru moučka
- 1 citron
- 1 vanilkový cukr
- 1 lžička skořice
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Rebarborový koláč – postup přípravy
Jako první si vypracujeme těsto. Tuk utřeme s cukrem a přidáme vajíčka, kakao a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Vypracované těsto si rozdělíme na dva kusy a oba dva vyválíme. Vezmeme si rebarboru, očistíme ji a nakrájíme na kousky. Z bílků si vyšleháme sníh. Poté se vrhneme na náplň:tvaroh si smícháme se žloutky, moučkovým cukrem, vanilkovým cukrem a vyšlehaného bílku. Přidáme ještě jednu lžičku nastrouhané citronové kůry. Jeden díl těsta dáme na slabě vymazaný plech a potřeme ho tvarohovou náplní. Na náplň dáme nakrájenou rebarboru a posypeme cukrem a skořicí. Celé to přikryjeme druhým dílem těsta, a aby se nám to dobře upeklo, tak to propícháme vidličkou. Po upečení rebarborový koláč posypeme moučkovým cukrem.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.