Rybí polévka
Ingredience
- rybí filety (pstruh, štika apod.): 150 g
- rybí vývar: 600 ml
- mrkev: 1 ks
- petržel: 1 ks
- celer
- sůl
- pepř
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Rybí polévka – recept
Zeleninu nakrájíme na malé kousky a uvaříme ve vývaru do poloměkka. Filety ryby rozkrájíme a dáme povařit do vývaru doměkka. Přidáme nadrobno nasekanou petrželku.
Do rybí polévky můžeme ještě nasucho opražit kostičky housky.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.