Salát z červené řepy syrové
Ingredience
- červená řepa: 2 ks
- červená cibule: 1 ks
- zakysaná smetana: 100 g
- balkánský sýr nebo Feta: 150 g
- citronová šťáva: 1 PL
- sůl
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Salát z červené řepy syrové - recept
Syrovou červenou řepu oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Cibuli nakrájíme na malé kostičky a promícháme s řepou. Přidáme zakysanou smetanu, sůl a citronovou šťávu a vše důkladně promícháme. Salát ze syrové červené řepy podáváme s balkánským sýrem nakrájeným na kostky nebo tenké plátky.
Salát z červené řepy syrové se hodí jak samotný, tak i jako lehká příloha k masům - v tomto případě postačí verze bez balkánského sýra.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.