Špenátová pomazánka s ricottou
Ingredience
- baby špenát: 200 g
- ricotta: 250 g
- parmezán: 1 PL
- stroužky česneku: 1 ks
- sůl
- pepř
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Špenátová pomazánka s ricottou - recept
Špenát dvakrát spaříme vroucí vodou, necháme vychladnout a vymačkáme z něj přebytečnou vodu. Překrájíme ho na menší kousky, osolíme, opepříme, smícháme s ricottou, najemno nastrouhaným parmezánem a prolisovaným česnekem.
Špenátová pomazánka s ricottou se nechá asi 1 hodinu vychladit a podává s opečenou bagetkou.
Diskuse k receptu: 1 příspěvky.