Těstoviny s krevetami
Ingredience
- krevety: 200 g
- těstoviny: 200 g
- malá cuketa: 1 ks
- olivový olej: 50 ml
- česnek - stroužky: 2 ks
- chilli paprička
- bílé víno: 30 ml
- petrželka
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Těstoviny s krevetami – recept
Těstoviny dáme vařit podle návodu. Na studenou pánev nalijeme olivový olej, česnek pouze dlaní namáčkneme, vhodíme do oleje, necháme dozlatova opéct a odložíme. Do ochuceného oleje vhodíme na chvíli očištěné krevety, které pustí šťávu. Opepříme a po chvíli restování je vyjmeme.
Na stejné pánvi necháme orestovat na nudličky nakrájenou cuketu a nadrobno nasekanou chilli papričku, přilijeme pár lžic vody z těstovin, zalijeme vínem a necháme odpařit alkohol. Přidáme krevety a uvařené těstoviny. Podle chuti osolíme a opepříme.
Těstoviny s krevetami ještě chvíli prohřejeme a podáváme posypané petrželkou.
Diskuse k receptu: 1 příspěvky.