vegetarián
dietní
bez laktózy
rychlovky
Jiný typ
pro děti
raw
bezlepkové
vegan
těstoviny
luštěniny
maso
ryby
zvěřina
vnitřnosti
gril
hravé vaření
luxusní
alkohol
zavařování
na imunitu
sladké
sladké bez cukru
domácí pekárna
parní hrnec
prasárny
Hlavní jídla
Těstoviny s pečenou zeleninou
Ingredience
- těstoviny penne: 250 g
- šalotka: 1 ks
- česnek: 2 stroužky
- lilek: 1 ks
- rajčata: 3 ks
- červená paprika: 1 g
- olivový olej: 2 PL
- parmazán: 30 g
- čerstvá bazalka
- sůl
- pepř
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Stupeň zdravosti:
Zdravé, neuděláte chybu
Těstoviny s pečenou zeleninou - recept
Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu al dente v hodně osolené vodě. Troubu rozehřejeme na 230 °C. Zeleninu očistíme a pokrájíme na malé kousky, česnek na plátky. Nakrájenou zeleninu vložíme na plech nebo do zapékací mísy, zakápneme olivovým olejem, lehce osolíme a opepříme.
Pečeme dokud zelenina není měkká zhruba 20 minut. Uvařené těstoviny přecedíme, zakápneme olivovým olejem a smícháme s nastrouhaným parmazánem. Přidáme pečenou zeleninu. Důkladně promícháme. Podle chuti přidáme sůl a pepř.
Těstoviny s pečenou zeleninou podáváme ozdobené lístky čerstvé bazalky.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.