Batátoví smajlíci
Ingredience
- batáty: 2 ks
- snítky rozmarýnu: 1 ks
- sůl
- pepř
- olivový olej
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Batátoví smajlíci - recept
Batáty důkladně omyjeme, nejlépe i kartáčkem očistíme. Nakrájíme je na plátky tloušťky asi 3 mm a pomocí vykrajovátek na cukroví vykrájíme očička, nos a pusu. Plátky rozmístíme na plech vyložený pečicím papírem, potřeme olivovým olejem, osolíme, opepříme a to samé uděláme z druhé strany. Přidáme celé snítky rozmarýnu a pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C asi 30 - 35 minut. V polovině pečení přidáme i malé vykrájené kousky, které rovněž smícháme s trochou olivového oleje a mírně osolíme a opepříme.
Batátové smajlíky můžeme podávat jako chuťovku nebo přílohu k masu.
Diskuse k receptu: 1 příspěvky.