bezlepkové
maso
Jiný typ
vegetarián
dietní
pro děti
raw
vegan
rychlovky
těstoviny
luštěniny
bez laktózy
ryby
zvěřina
vnitřnosti
gril
hravé vaření
luxusní
alkohol
zavařování
na imunitu
sladké
sladké bez cukru
domácí pekárna
parní hrnec
prasárny
Hlavní jídla
Cuketové lasagne
Ingredience
- cuketa: 1 ks
- cibule: 1 ks
- mrkev: 1 ks
- mleté maso: 250 g
- rajčata loupaná (z plechovky): 200 g
- česnek – stroužek: 2 ks
- strouhaný parmazán – hrst: 1 ks
- mozzarella: 1 ks
- olivový olej
- tymián
- bazalka
- sůl
- pepř
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Cuketové lasagne – recept
Cibuli nakrájíme najemno a necháme zesklovatět na oleji. Přidáme mrkev nakrájenou na malé kostičky a orestujeme. Přidáme maso, osolíme, lehce opečeme, dále přimícháme bylinky, sůl, pepř, rajčata, prolisovaný česnek a asi 10 minut povaříme. Pokud je směs hustá, podléváme vodou (pro intenzivnější chuť vývarem).
Cuketu nakrájíme na tenké plátky. Do zapékací misky vymazané olejem nalijeme trochu masové směsi, poklademe plátky cukety a lehce posypeme parmazánem. Opět zalijeme trochou masové směsi, pokryjeme plátky cuket, poklademe plátky mozzarelly a posypeme parmazánem.
Předehřejeme troubu na 200 °C. Zapékací misku přikryjeme alobalem a pečeme asi 20 minut. Odkryjeme a ještě chvíli dopečeme, až sýr nahoře zezlátne.
Hotové cuketové lasagne necháme 5 minut odpočinout a podáváme.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.