Pečená dýně Hokkaido
Ingredience
- menší dýně Hokkaido: 1 ks
- česnek - stroužky: 2 ks
- polotučný tvaroh: 100 g
- hrubozrnná sůl
- tymián
- pažitka
- olivový olej
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Pečená dýně hokaido - recept
Dýni Hokkaido zbavenou semínek nakrájíme na stejné kousky a ty vyskládáme na pečicí papír. Posolíme hrubozrnnou solí, přidáme česnek pokrájený na plátky a čerstvé bylinky. Nakonec dýni Hokkaido pokapeme olivovým olejem a pečeme na 190 °C v předehřáté troubě asi 30 minut.
V míse rozmícháme polotučný tvaroh, který ochutíme solí, pepřem a přidáme čerstvou pažitku nakrájenou nadrobno. Ještě teplá pečená dýně Hokkaido spolu se studeným tvarohovým dipem je skvělá kombinace.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.