vegetarián
dietní
pro děti
bezlepkové
vegan
bez laktózy
rychlovky
na imunitu
Jiný typ
raw
těstoviny
luštěniny
maso
ryby
zvěřina
vnitřnosti
gril
hravé vaření
luxusní
alkohol
zavařování
sladké
sladké bez cukru
domácí pekárna
parní hrnec
prasárny
Saláty
Kuskusový salát s brokolicí a rajčaty
Ingredience
- kuskus - hrnek: 1 ks
- brokolice: 1 ks
- rajčata: 2 ks
- čerstvá bazalka: 1 PL
- petrželka: 1 PL
- olivový olej
- sůl
- pepř
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Stupeň zdravosti:
Super zdravé, doporučujeme
Kuskusový salát s brokolicí a rajčaty - recept
Brokolici zbavíme tvrdých košťálů, rozdělíme na růžičky a uvaříme ve vroucí osolené vodě do poloměkka asi 3 minuty. Poté ji ihned schladíme studenou vodou, aby si zachovala zelenou barvu. Rajčata nakrájíme na menší kousky, bazalku a petrželku nadrobno.
Kuskus připravíme podle návodu a necháme vychladnout. Aby měl kuskusový salát s brokolicí a rajčaty ještě lepší chuť, můžeme místo vody na kuskus použít zeleninový vývar.
Vše smícháme dohromady, zakápneme trochou olivového oleje a osolíme a opepříme podle potřeby.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.