Celozrnné špagety s tuňákem a avokádem
Ingredience
- celozrnné špagety: 200 g
- tuňák v konzervě: 1 ks
- avokádo: 1 ks
- parmazán: 20 g
- česnek - stroužky: 1 ks
- sušená rajčata v oleji: 5 ks
- citronová šťáva: 1 PL
- olivový olej: 2 PL
- baby špenát
- sůl
- pepř
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Celozrnné špagety s tuňákem a avokádem - recept
Celozrnné špagety uvaříme v osolené vodě. Avokádo vydloubeme, nakrájíme na kousky a vložíme do mixéru nebo rozmačkáme vidličkou. Přidáme prolisovaný česnek, olivový olej, citronovou šťávu a kapku oleje ze sušených rajčat. Suroviny rozmixujeme nebo důkladně promícháme. Avokádovou pastu promícháme s uvařenými těstovinami. Parmazán pokrájíme na drobné kousky, které vmícháme do špaget. Dochutíme solí, pepřem a citronovou šťávou podle chuti. Přidáme tuňáka z konzervy, hrst umytého baby špenátu a rozpůlená sušená rajčata.
Celozrnné špagety s tuňákem a avokádem podáváme s nastrouhaným parmazánem, případně s lístky čerstvé bazalky.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.