![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--bezlepek.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--bezlaktozy.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--maso.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--vegan.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--dieta.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--detske.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--raw.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--vegan.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--rychlovky.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--testoviny.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--lusteniny.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--ryby.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--zverina.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--vnitrnosti.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--gril.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--hravevareni.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--luxusni.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--alkohol.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--zavareniny.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--imunita.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--sladkosti.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--bezcukru.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--domaci_pekarna.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--parnihrnec.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--prasarny.png)
![Čína z kuřecího masa s chilli papričkami a arašídy](/img/clanky/20a2ada17e9f40db1b2a1a162b9cdd73/cina-z-kureciho-masa.jpg)
Čína z kuřecího masa s chilli papričkami a arašídy
Ingredience
- kuřecí prsa: 200 g
- paprika: 1 ks
- pórek: 10 cm
- bambusové výhonky: 2 PL
- cibule: 1 ks
- stroužky česneku: 1 ks
- chilli paprička: 1 ks
- sójová omáčka: 2 PL
- ústřicová omáčka: 1 PL
- Solamyl: 1 PL
- sůl: 1 KL
- třtinový cukr: 1 KL
- arašídy: 2 PL
- olej na smažení
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Čína z kuřecího masa - recept
Kuřecí maso nakrájíme na větší kostky, promícháme s polovinou sójové omáčky, solamylem, polovinou soli a necháme asi 1 hodinu odležet v ledničce. V pánvi (ideálně WOK) rozpálíme olej a maso v něm zprudka orestujeme asi 2 minuty. Maso z pánve vyndáme, v pánvi osmažíme papriku nakrájenou na kostičky, spolu s pórkem, česnekem a nakrájenými bambusovými výhonky.
Lehce orestujeme, přidáme nadrobno nakrájenou chilli papričku a cibuli. Poté do pánve dáme cukr, sůl, zbytek sójové omáčky a ústřicovou omáčku, díky které získá čína z kuřecího masa typicky asijskou chuť. Pak už jen zbývá vrátit maso zpět do pánve, přidat arašídy a prohřát.
Čína z kuřecího masa se výborně hodí k jasmínové rýži, ale i k asijským nudlím.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.