bezlepkové
bez laktózy
maso
Jiný typ
vegetarián
dietní
pro děti
raw
vegan
rychlovky
těstoviny
luštěniny
ryby
zvěřina
vnitřnosti
gril
hravé vaření
luxusní
alkohol
zavařování
na imunitu
sladké
sladké bez cukru
domácí pekárna
parní hrnec
prasárny
Hlavní jídla
Čína z krůtího masa
Ingredience
- krůtí maso: 300 g
- mrkev: 1 ks
- červená paprika: 1 ks
- cibule: 1 ks
- pórek: 10 cm
- arašídy: 50 g
- stroužky česneku: 1 ks
- sójová omáčka: 2 PL
- solamyl: 1 PL
- olej
- sůl
- pepř
- chilli
- koření na čínu
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Stupeň zdravosti:
Zlatá střední cesta
Čína z krůtího masa – recept
Krůtí maso nakrájíme na nudličky a smícháme s trochou oleje, prolisovaným česnekem, špetkou chilli, pepře, soli a koření na čínu. Přidáme sójovou omáčku, solamyl a necháme uležet v ledničce asi 3 hodiny. Mrkev, pórek, cibuli a papriku nakrájíme na kousky.
Maso včetně marinády opečeme na rozpáleném oleji ze všech stran do růžova, vyjmeme a do výpeku na pánev dáme veškerou nachystanou zeleninu. Tu opečeme do křupava, zakápneme sójovou omáčkou a přidáme zpět krůtí maso. Dobře promícháme a společně chvíli podusíme. Nakonec přidáme arašídy.
Čína z krůtího masa nejlépe chutná s dlouhozrnnou rýží, vhodnou přílohou je také zeleninový salát.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.