vegetarián
dietní
bezlepkové
Jiný typ
pro děti
raw
vegan
rychlovky
těstoviny
luštěniny
bez laktózy
maso
ryby
zvěřina
vnitřnosti
gril
hravé vaření
luxusní
alkohol
zavařování
na imunitu
sladké
sladké bez cukru
domácí pekárna
parní hrnec
prasárny
Hlavní jídla
Pučálka
Ingredience
- zelený hrách : 100 g
- sůl a pepř dle chuti
- sádlo nebo máslo: 2 PL
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Stupeň zdravosti:
Zdravé, neuděláte chybu
Recept na pučálku
Začněte tím, že si do mísy se studenou vodou nasypete hrách. Ten pak nechte přes noc bobtnat. Druhý den jej řádně propláchněte a vsypte do sklenice, kde bude klíčit asi tři dny. Každý den však musíte hrách aspoň dvakrát propláchnout čistou vodou. Nakonec naklíčený hrách orestujte na sádle nebo másle a dle chuti osolte či opepřete. A pučálka je hotová! Hrách by měl být křupavější. Poznámka: hrách můžete nechat klíčit i v míse s vodou – je však nutné ji pravidelně/každý den vyměňovat a luštěninu proplachovat.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.