Rajčatová salsa
Ingredience
- zralá rajčata: 4 ks
- červená paprika: 1 ks
- červená cibule: 0.5 ks
- chilli paprička: 0.5 ks
- čerstvý koriandr
- česnek - stroužky: 2 ks
- citron: 0.5 ks
- balzamikový ocet: 1 PL
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Rajčatová salsa - recept
Cibuli nakrájíme nadrobno a zakápneme citronovou šťávou. Rajčata spaříme, oloupeme a společně s paprikou zbavenou semínek nakrájíme na drobné kousky. Smícháme rajčata, cibuli, papriku, osolíme, opepříme a ochutíme balzamikovým octem. Nakonec přidáme prolisovaný česnek a koriandr nakrájený najemno. Rajčatová salsa je výborná k plněné tortille, kebabu, pita chlebu, falafelu nebo těstovinám.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.