Bruschetta s rajčaty [brusketa]
Ingredience
- světlá bagetka
- rajče
- olivový olej
- bílá cibule
- čerstvá bazalka
- ocet balsamico
- tabasco
- sůl
- pepř
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Bruschetta s rajčaty - recept
V misce si smícháme olivový olej, balsamico, sůl a mletý černý pepř a touto směsí potřeme jednu stranu plátku bagetky. Předehřejeme si troubu na 180 °C a bagetky necháme zlehka opéct.
Rajčata a cibuli nakrájíme nadrobno, bazalku natrháme. Ingredience smícháme, dochutíme solí a pepřem a máme-li rádi pálivější chuť, zakápneme tabascem.
Bruschetta s rajčaty se podává jako předkrm, při různých příležitostech může posloužit jako chuťovka nebo také lehká večeře.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.