Hlavní jídla
26. 09. 2017
Přečteno: 9790x
Čevabčiči z mletého masa
Ingredience
mleté maso (směs hovězího a vepřového): 400 g
cibule: 1 ks
vejce: 1 ks
česnek - stroužky: 2 ks
mletá sladká paprika: 1 KL
mleté chilli: 1 KL
sůl
pepř
majoránka
strouhanka dle potřeby
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Stupeň zdravosti:
Méně dietní, ale chutné
align="justify">Čevabčiči z mletého masa – recept
Mleté maso smícháme s jemně nakrájenou cibulí a prolisovaným česnekem. Přidáme všechno koření a vajíčko. Pokud se nám zdá, že je směs moc řídká, zahustíme ji strouhankou. Z připravené směsi tvarujeme válečky o velikosti asi 6 centimetrů. Čevabčiči z mletého masa opékáme na rozpáleném oleji nebo na grilu ze všech stran do zlatova.
Čevabčiči z mletého masa podáváme s bramborem, čerstvou cibulí, trochou hořčice nebo ajvaru.
Hodnocení receptu:
Hodnotilo 3 lidí
Vytisknout stránku
Stáhnout v PDF
Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!
Skutečně chcete smazat komentář?
Těstovinový salát za studena
Těstoviny uvaříme al dente. Rukolu promícháme s olivovým olejem a octem balsamico. Přidáme uvařené těstoviny, olivy, zakápneme citronovou šťávou. Důkladně promícháme. Nakonec přidáme nakrájený sýr feta.
…
DOBRÝ KONTAKT K TÉMATU
POSLEDNÍ KOMENTÁŘE U ČLÁNKŮ
Tipy na zavařování hotových…
Naprosté nesmysly, co tu píšete.<br>
<br>
U masa je klíčové dosáhnout dostatečně vysoké teploty (alespoň 120 °C) po ...
Pořiďte si rotoped. Urychlí…
Rotoped je skvělá záležitost, chce to ale hodně vůle na něm doma cvičit. U nás doma to vždycky dopadlo věšákem...
Vánoční cukroví bez cukru:…
Tolik tuku na 40 g mouky je nesmysl, zvláště u těsta, do kterého dáme 200 g ořechů - to by v troubě neudrželo ...
Ovlivňuje bydlení naše duševní zdraví?
Skvělý článek, který připomíná, jak zásadní je prostředí, ve kterém žijeme, pro naše duševní zdraví. Právě v d...
Hodí se tepelné čerpadlo do starého domu?
Když jsme řešili vytápění našeho starého domu, tepelné čerpadlo bylo jednou z možností . :) Nakonec jsme šli d...
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.