ryby
Jiný typ
vegetarián
dietní
pro děti
raw
bezlepkové
vegan
rychlovky
těstoviny
luštěniny
bez laktózy
maso
zvěřina
vnitřnosti
gril
hravé vaření
luxusní
alkohol
zavařování
na imunitu
sladké
sladké bez cukru
domácí pekárna
parní hrnec
prasárny
Ostatní
Citrónová omáčka k rybě
Ingredience
- máslo: 60 g
- hladká mouka
- zeleninový vývar: 300 ml
- 30% smetana: 100 ml
- citron: 0.5
- sůl
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Stupeň zdravosti:
Méně dietní, ale chutné
Citrónová omáčka k rybě – recept
V hrnci připravíme smícháním másla a mouky jíšku, kterou zalijeme vývarem a povaříme asi 15 minut. Ztlumíme teplotu, přilijeme smetanu a necháme pořádně prohřát. Osolíme a nakonec přidáme citronovou šťávu.
Citronová omáčka se skvěle hodí k téměř všem rybám a také k mořským plodům.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.