Kuřecí závitky se špenátem a sýrem Feta
Ingredience
- kuřecí prsa: 2 ks
- čerstvý špenát: 100 g
- sýr Feta: 50 g
- stroužky česneku: 1 ks
- sůl
- pepř
- olej
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Kuřecí závitky se špenátem a sýrem Feta - recept
Kuřecí prsa nařízneme a naklepeme, aby měla po celé ploše stejnou tloušťku. Zlehka osolíme a opepříme z obou stran. Se solí ale opatrně, protože sýr Feta je také slaný. Na pánvi rozehřejeme pár kapek oleje, necháme na něm zpěnit nadrobno nakrájený česnek, po chvilce přidáme špenát a necháme ho zvadnout. Necháme chvíli vychladnout a vymačkáme přebytečnou vodu.
Kuřecí prsa poklademe špenátem a rozdrobeným sýrem. Zavineme a buď spojíme párátkem nebo ovážeme potravinářskou nití.
Kuřecí závitky se špenátem a sýrem Feta zprudka orestujeme ze všech stran na troše rozehřátého oleje. Zmírníme teplotu a dopékáme. Dohromady nám tepelná úprava zabere asi 15 minut podle velikosti závitků.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.