vegetarián
dietní
bezlepkové
vegan
bez laktózy
rychlovky
Jiný typ
pro děti
raw
těstoviny
luštěniny
maso
ryby
zvěřina
vnitřnosti
gril
hravé vaření
luxusní
alkohol
zavařování
na imunitu
sladké
sladké bez cukru
domácí pekárna
parní hrnec
prasárny
Ostatní
Mexické guacamole
Ingredience
- zralé avokádo: 1 ks
- limetka: 1 ks
- cibule: 1 ks
- keříkové rajče: 2 ks
- koriandr: 1 PL
- olivový olej
- sůl
- pepř
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Stupeň zdravosti:
Super zdravé, doporučujeme
Mexické guacamole – recept
Základem pravého mexického guacamole je dobře vyzrálé avokádo a limetková šťáva, která jídlu dává tu pravou chuť.
Oloupané avokádo rozmačkáme vidličkou. Cibuli nakrájíme nadrobno, rajčata na kostičky a koriandr nasekáme. Suroviny smícháme. Z limetky vymačkáme šťávu, kterou přidáme do guacamole. Přidáme olivový olej, osolíme, opepříme. Případně ještě dochutíme limetkovou šťávou.
Mexické guacamole podávají Mexičané jako předkrm s nachos neboli kukuřičnými chipsy.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.