pro děti
maso
Jiný typ
vegetarián
dietní
raw
bezlepkové
vegan
rychlovky
těstoviny
luštěniny
bez laktózy
ryby
zvěřina
vnitřnosti
gril
hravé vaření
luxusní
alkohol
zavařování
na imunitu
sladké
sladké bez cukru
domácí pekárna
parní hrnec
prasárny
Hlavní jídla
Nadívané kuře
Ingredience
- kuře: 1 ks
- máslo: 250 g
- cibule: 1 ks
- starší rohlíky: 4 ks
- vajíčka: 2 ks
- sůl
- pepř
- petrželka
- mletá červená paprika
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Stupeň zdravosti:
Zlatá střední cesta
Nadívané kuře – recept
Kuře omyjeme, osušíme papírovou utěrkou, osolíme, opepříme a opaprikujeme ze všech stran (i zevnitř). Do mísy nakrájíme na kostky starší rohlíky, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, zelenou petrželku a promícháme. V malém hrnci necháme rozpustit máslo (odložíme si asi 5 tenkých plátků), které nalijeme do nádivky. Přidáme vajíčka, osolíme a opepříme. Necháme asi 10 minut odležet. Nádivku vtlačíme dovnitř kuřete a otvor zašijeme nití. Vložíme do pekáče, na povrch kuřete dáme plátky másla, podlijeme trochou vody a hodinu pečeme v předehřáté troubě při 200 °C. Během pečení 2x polijeme výpekem. Po upečení kuře naporcujeme a podáváme i s nádivkou.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.