Párky v listovém těstě - hadi
Ingredience
- Na 15 - 20 hadů:
- rozválené listové těsto: 1 ks
- párečky: 20 dle velikosti
- červená paprika: 1 ks
- vejce: 1 ks
- celý pepř
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Párky v listovém těstě - recept
Listové těsto nakrájíme na proužky, kterými omotáme párečky. Jeden konec proužku těsta přehneme (asi 2 cm) a přimáčkneme k těstu, aby nám později vznikla hlava hada. Tento konec ještě nařízneme, aby vznikla otevřená "pusa". Místo očí můžeme použít celý pepř nebo kmín. Proužky listového těsta potřeme rozšlehaným vajíčkem.
Párky v listovém těstě klademe na plech vyložený pečicím papírem a pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C asi 15 - 20 minut dozlatova. Nakonec místo jazyka vložíme proužek papriky.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.