Aktuálně pro vás máme 1900 receptů
Spektrum Zdraví
Zapnout notifikace
Zapněte si odběr notifikací a budete přímo na Vaše zařízení dostávat upozornění na nově přidané články do této rubriky.
 recept na přání
bezlepkové bezlepkové maso maso gril gril Jiný typ vegetarián vegetarián dietní dietní pro děti pro děti raw raw vegan vegan rychlovky rychlovky těstoviny těstoviny luštěniny luštěniny bez laktózy bez laktózy ryby ryby zvěřina zvěřina vnitřnosti vnitřnosti hravé vaření hravé vaření luxusní luxusní alkohol alkohol zavařování zavařování na imunitu na imunitu sladké sladké sladké bez cukru sladké bez cukru domácí pekárna domácí pekárna parní hrnec parní hrnec prasárny prasárny
Pepřová omáčka ke steakům Ostatní
25. 04. 2016 Přečteno: 1057x

Pepřová omáčka ke steakům

Ingredience
- +
  • smetana ke šlehání: 250 ml
  • hovězí vývar: 150 ml
  • barevný celý pepř: 2 PL
  • máslo: 60 g
  • cibule: 1 ks
  • stroužky česneku: 1 ks
  • sůl

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Stupeň zdravosti:
Méně dietní, ale chutné

class="western" align="justify">Pepřová omáčka ke steakům – recept

Cibuli nakrájíme nadrobno, vývar ohřejeme. Na pánvi rozpustíme máslo a cibuli na něm opečeme dozlatova. Zalijeme horkým vývarem, přidáme smetanu a pepř. Zamícháme a vaříme tak dlouho, až pepřová omáčka ke steakům bude mít poloviční objem oproti původnímu. Nakonec omáčku dochutíme prolisovaným česnekem a trochou soli. 

Pepřová omáčka ke steakům se skvěle hodí při grilování, na talíři ji ještě můžeme dochutit bylinkami (bazalka, petrželka, oregano,...).

Hodnocení receptu:
Hodnotilo 0 lidí

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF



Vložit komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse k receptu: 0 příspěvky.

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!
Tip na recept
všechny recepty >

Jelení ragú
Jelení ragú

Maso na jelení ragú očistíme a omyjeme, nakrájíme na malé kousky, osolíme a opepříme. Na sádle orestujeme cibuli nakrájenou nadrobno, přidáme na malé kousky nakrájenou mrkev, petržel a celer, orestujeme.…

Celý recept

DOBRÝ KONTAKT K TÉMATU

POSLEDNÍ KOMENTÁŘE U ČLÁNKŮ

Ovlivňuje bydlení naše duševní zdraví?

Ovlivňuje bydlení naše duševní zdraví?

Skvělý článek, který připomíná, jak zásadní je prostředí, ve kterém žijeme, pro naše duševní zdraví. Právě v d...
Hodí se tepelné čerpadlo do starého domu?
Hodí se tepelné čerpadlo do starého domu?

Když jsme řešili vytápění našeho starého domu, tepelné čerpadlo bylo jednou z možností . :) Nakonec jsme šli d...

Doporučené recepty

Polévka z pečené mrkve

Polévky: Polévka z pečené mrkve

Mrkve dobře očistíme a rozpůlíme, cibuli nakrájíme na kolečka a s nakrájeným česnekem vyskládáme na plech s…

Těstoviny s pečenou zeleninou

Hlavní jídla: Těstoviny s pečenou zeleninou

Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu al dente v hodně osolené vodě. Troubu rozehřejeme na 230 °C. Zeleninu…

Všechny recepty >