Aktuálně pro vás máme 1900 receptů
Spektrum Zdraví
Zapnout notifikace
Zapněte si odběr notifikací a budete přímo na Vaše zařízení dostávat upozornění na nově přidané články do této rubriky.
recept na přání
Quinoa se zeleninou Saláty
12. 02. 2018 Přečteno: 13227x

Quinoa se zeleninou

Ingredience
- +
  • quinoa - hrnek: 1 ks
  • malá brokolice: 1 ks
  • barevné papriky: 2 ks
  • mrkev: 1 ks
  • petržel: 1 ks
  • lilek: 1 ks
  • jarní cibulka: 1 ks
  • petrželka
  • olej
  • sůl
  • pepř

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Stupeň zdravosti:
Zdravé, neuděláte chybu

Quinoa se zeleninou - recept

Quinou propláchneme horkou vodou a v kastrolku zalijeme studenou vodou - na 1 hrnek quinoy použijeme 2 hrnky vody. Vodu lehce osolíme, přivedeme k varu, vaříme 15 minut a 5 minut necháme dojít pod pokličkou. 

Brokolici rozdělíme na růžičky a odstraníme tvrdé košťály, papriku, mrkev, petržel a lilek nakrájíme na nudličky, jarní cibulku a petrželku nadrobno. Brokolici uvaříme v páře, lilek orestujeme na troše oleje. Orestovat můžeme společně s lilkem i mrkev, petržel a papriku, ale můžeme je nechat i syrové. Vše smícháme a podle chuti osolíme a opepříme.

Quinoa se zeleninou se dá konzumovat jako teplý pokrm, ale i za studena jako dietní salát

Hodnocení receptu:
Hodnotilo 6 lidí

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF



Vložit komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse k receptu: 1 příspěvky.

  • Lory
    12. 2. 2018 | 14:57
    Na to, jak to musí být zdravé, to vypadá opravdu dobře :-)).

DOBRÝ KONTAKT K TÉMATU

POSLEDNÍ KOMENTÁŘE U ČLÁNKŮ

Ovlivňuje bydlení naše duševní zdraví?

Skvělý článek, který připomíná, jak zásadní je prostředí, ve kterém žijeme, pro naše duševní zdraví. Právě v d...

Hodí se tepelné čerpadlo do starého domu?

Když jsme řešili vytápění našeho starého domu, tepelné čerpadlo bylo jednou z možností . :) Nakonec jsme šli d...

Doporučené recepty

Fit perníčky ze špaldové mouky

Vánoční cukroví: Fit perníčky ze špaldové mouky

V míse si vyšlehejte měkké máslo spolu s medem, třtinovým cukrem a vejcem. Poté vsypte i špaldovou mouku, jedlou…

Rajská polévka

Polévky: Rajská polévka

Cibuli a česnek nakrájíme najemno. V hrnci rozehřejeme olivový olej, nejdříve na něm osmahneme cibuli a poté…

Plněné papriky

Předkrmy a chuťovky: Plněné papriky

Papriky očistíme, odkrojíme vršek a vydlabeme. Rýži propláchneme a dusíme v hovězím vývaru do měkka. Cibuli…