Aktuálně pro vás máme 1900 receptů
Spektrum Zdraví
Zapnout notifikace
Zapněte si odběr notifikací a budete přímo na Vaše zařízení dostávat upozornění na nově přidané články do této rubriky.
recept na přání
Čočková pomazánka Pomazánky
15. 03. 2018 Přečteno: 4611x

Čočková pomazánka

Ingredience
- +
  • čočka: 200 g
  • šalotka: 1 ks
  • stroužky česneku: 2 ks
  • citrónová šťáva: 1 KL
  • olivový olej: 3 PL
  • petrželka: 2 PL
  • sůl
  • pepř

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Stupeň zdravosti:
Zdravé, neuděláte chybu

Čočková pomazánka - recept

Čočku namočíme den předem do studené vody, propláchneme a necháme v cedníku okapat. Šalotku, česnek a petrželku nakrájíme nadrobno. Na oleji orestujeme nadrobno nakrájenou šalotku, přidáme nadrobno nakrájený česnek, čočku a asi 5 minut za občasného míchání restujeme. Zalijeme vroucí vodou tak, aby čočka byla ponořená a vaříme za občasného míchání doměkka asi 20 - 25 minut

Čočková pomazánka se buď může rozmixovat dohladka nebo jen vidličkou několikrát promíchat, aby měla hrubou konzistenci. Dochutíme solí, pepřem, petrželkou a citrónovou šťávou. 

Hodnocení receptu:
Hodnotilo 0 lidí

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF



Vložit komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse k receptu: 0 příspěvky.

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Podobné recepty

polevka-z-cervene-cocky.jpg Pomazánky

Polévka z červené čočky

Cibuli, česnek, mrkev a zázvor si očistíme. Mrkev nakrájíme na kostičky, cibuli a česnek nadrobno. Čerstvý zázvor nastrouháme. Suroviny krátce orestujeme na olivovém oleji. Přidáme kari pastu, trošku…

testoviny-se-spenatem-dyni-a-cockou.jpg Pomazánky

Těstoviny se špenátem, dýní a čočkou

Čočku namočíme den předem do studené vody, vodu vyměníme a dáme vařit dle návodu s přidaným bobkovým listem. Použijeme-li červenou čočku, nemusíme namáčet a doba vaření bude asi 15 minut, proto s její…

cockova-polevka-s-uzenym-masem.jpg Pomazánky

Čočková polévka s uzeným masem

Čočku předem namočíme (2 - 3 hodiny). Uzené maso dáme do hrnce, zalijeme vodou a vaříme doměkka. Cibuli, mrkev a petržel oloupeme a nakrájíme nadrobno. Cibuli necháme zesklovatět na oleji, přidáme mrkev,…

cockova-polevka-s-parkem.jpg Pomazánky

Čočková polévka s párkem

Čočku den předem namočíme do studené vody a vodu slijeme. Cibuli a petrželku nakrájíme nadrobno, brambory a mrkev na kostičky, párky na kolečka, česnek prolisujeme. Na oleji necháme rozpustit trochu másla a…

Tip na recept

Zeleninová tempura

Zeleninová tempura

Vejce rozšleháme s vodou a přimícháme hladkou mouku. Do hladkého těstíčka namáčíme kousky zeleniny a ihned vkládáme do vyšší vrstvy rozehřátého oleje. Smažíme dozlatova a odkládáme na papírový ubrousek, který…

DOBRÝ KONTAKT K TÉMATU

POSLEDNÍ KOMENTÁŘE U ČLÁNKŮ

Ovlivňuje bydlení naše duševní zdraví?

Skvělý článek, který připomíná, jak zásadní je prostředí, ve kterém žijeme, pro naše duševní zdraví. Právě v d...

Hodí se tepelné čerpadlo do starého domu?

Když jsme řešili vytápění našeho starého domu, tepelné čerpadlo bylo jednou z možností . :) Nakonec jsme šli d...

Doporučené recepty

Okurková zmrzlina neboli tříšť

Dezerty: Okurková zmrzlina

Nejprve si oloupejte salátové okurky a poté je nakrájejte na menší kousky. Zeleninu následně vložte do mixéru…

Vajíčkový salát

Saláty: Vajíčkový salát

Vejce uvařená natrvdo nakrájíme na malé kostičky. Smícháme s majonézou a jogurtem, přidáme vinný ocet a nadrobno…