Těstoviny s lososem a sušenými rajčaty
Ingredience
- kvalitní těstoviny: 250 g
- čerstvý losos: 150 g
- sušená rajčata: 100 g
- malá cibule: 1 ks
- česnek - stroužky: 2 ks
- parmazán
- olivový olej
- máslo
- citron
- cukr
- sůl
- pepř
- čerstvá bazalka
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Těstoviny s lososem a sušenými rajčaty – recept
Lososa očistíme a nakrájíme na kostičky, cibuli nakrájíme nadrobno, česnek prolisujeme, sušená rajčata pokrájíme, parmazán nastrouháme. Dáme vařit těstoviny dle návodu.
Na pánvi rozpálíme olivový olej a na něm opečeme cibulku dozlatova. Přidáme kousky lososa a až se lehce opeče, tak i česnek. Osolíme, opepříme, přidáme trošku másla a pokapeme citronovou šťávou.
Vše smícháme s uvařenými těstovinami a posypeme parmazánem. Těstoviny s lososem můžeme posypat ještě čerstvou bazalkou.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.