vegetarián
pro děti
bezlepkové
sladké
vegan
Jiný typ
dietní
raw
rychlovky
těstoviny
luštěniny
bez laktózy
maso
ryby
zvěřina
vnitřnosti
gril
hravé vaření
luxusní
alkohol
zavařování
na imunitu
sladké bez cukru
domácí pekárna
parní hrnec
prasárny
Dezerty
Veganské brownies
Ingredience
- kokosový olej ½ hrnku (pokojové teploty)
- mletá lněná semínka 3 PL
- voda 8 PL
- bezlepková mouka cca 150 g
- holandský kakaový prášek 40 g
- bezlepkový prášek do pečiva 1 KL
- špetka soli
- nasekaná hořkosladká čokoláda cca 140 g
- krupicový cukr asi 300 g
- vanilkový extrakt 1 PL
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Stupeň zdravosti:
Méně dietní, ale chutné
Recept na veganské brownies
Nejprve si předehřejte troubu na cca 200 °C. Poté do misky nasypte lněná semínka a přelijte je asi osmi lžícemi vody – nechte nabobtnat cca 10 minut. Nyní v kastrůlku rozpusťte kokosový olej společně s nasekanou hořkosladkou čokoládou, přidejte krupicový cukr, vanilkový extrakt, promíchejte a dejte na chvíli stranou. V míse si následně smíchejte kakao, bezlepkovou mouku, prášek do pečiva, sůl a také přidejte nabobtnalá lněná semínka. Nakonec vlijte k suchým ingrediencím čokoládovou směs a vytvořte homogenní těsto. To pak rovnoměrně rozprostřete do pekáčku s pečícím papírem a dejte péct do trouby na cca 30 minut. Hotové veganské brownies podávejte po zchladnutí.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.