Je čas sklízet lískové ořechy. Lahůdku, která podpoří zdravé srdce i dobrou náladu

Během září nastává čas sklizně lískových ořechů. Jakmile jsou zralé, spadnou na zem a my je můžeme pohodlně sebrat. Ořechy ve skořápkách je pak třeba co nejrychleji usušit a uchovávat na suchém a chladném místě. Anebo lze lískové ořechy vyloupat a uchovat jiným způsobem či rovnou zpracovat. V každém případě se zkuste po lískových oříšcích poohlédnout. Chutnají skvěle a jsou zdravé. Číst článek

Objevte nejlepší farmářské trhy v Česku, které překypují originálním sortimentem a čerstvými produkty

Farmářské trhy si v Česku oblíbilo mnoho lidí a možná mezi ně patříte i vy. Ostatně, není divu, že jsou tato prostranství tolik vyhledávaná, nabízí totiž výtečné potraviny přímo od farmářů. Ať už tedy zatoužíte po výjimečně chutných uzeninách, domácím pečivu, sýrech, masu, rybách, voňavých bylinkách nebo křupavém ovoci a zelenině, na těchto skvělých trzích si určitě vyberete. Číst článek

Vinobraní 2024: Tipy, kam letos vyrazit za zábavou a dobrým vínem

V České republice je necelých 19 tisíc pěstitelů vinné révy a zhruba 700 registrovaných vinařství. Nejvíce vína se vyprodukuje na Mikulovsku. Od srpna až do října se sklízí vinná réva, hrozny se lisují a je také čas oblíbeného burčáku. Po celé zemi se pak konají oblíbené akce označené jako Vinobraní. Je to už tradice, kterou bychom rozhodně ani letos neměli opomíjet. Číst článek

Vsaďte na tyto akce pro děti, díky nimž bude loučení s letními prázdninami velkolepé

Skvělé akce pro děti si můžete užít i v posledním týdnu letních prázdnin roku 2024. Jejich absolvování lze ostatně pojmout jako stylové rozloučení s volnými dny. Načerpejte ještě trochu energie, než začne nový školní rok, užijte se vzájemně jako rodina a doplňte svůj prázdninový pohár dobrodružství až po okraj! Ještě máte stále čas, tak vzhůru za zážitky. Číst článek

Všestranný řebříček pro přírodní léčbu, jako barvivo i prostředek pro věštění budoucnosti

Řebříček je bylina opředená mýty a legendami. Je to rostlina, která byla v minulosti uctívána. Rozhodně ne nadarmo. Řebříček má mnoho blahodárných účinků na náš organismus. Zastaví křeče, mírní záněty a hojí rány. Umí toho ale mnohem víc. Ve středověku byl považován za všeléčivku. A také se věřilo, že má magické vlastnosti. Hojně se tak využíval při kouzlení a věštění. Číst článek

Nejlepší kempy v České republice: Kam zamířit za levným a příjemným odpočinkem?

Léto je v plném proudu a vás možná zajímají nejlepší kempy v České republice, ve kterých byste s partnerem nebo celou rodinou strávili nezapomenutelnou, finančně přijatelnou a pohodovou dovolenou. Pokud i vy patříte mezi milovníky tuzemské krajiny a chcete poznat další okouzlující zákoutí, inspirujte se našimi tipy, kde bude kempování životním zážitkem! Číst článek

Přebytek cuket na zahradě? Poradíme vám, co s nimi!

Na českých zahrádkách je to už evergreen. Cuketa v létě zkrátka nesmí chybět. Pěstování je absolutně nenáročné a výnos plodů je obrovský. Navíc jde o plodinu naprosto všestrannou a hlavně dietní. Cuketu můžete připravovat nasladko i naslano. A připravit si z ní dokonce můžete i chutný chléb! Číst článek

Kokosová voda osvěží a dodá minerály. V parných dnech funguje jako iontový nápoj

Kokosová voda neboli voda z kokosových ořechů je oblíbená především v tropických oblastech, kde se konzumuje už po staletí. Říká se o ní, že tělu dodá veškeré potřebné látky a dokonce umí údajně vyléčit nejrůznější zdravotní neduhy. Číst článek

Objevte romantická místa v Česku, kde si můžete vyznat lásku tím nejkouzelnějším způsobem

Romantická místa v Česku jistě zaujmou kdejaký čerstvě zamilovaný pár, v němž stále figurují motýlci v břiše nebo omamné růžové brýle. Mohou však rozhořet dávnou jiskru i v dlouholetém manželství. Inspirujte se několika překrásnými českými oblastmi, kde můžete „Máj, lásky čas“, prožívat s partnerem či partnerkou prakticky po celý rok. Číst článek

Tužebník jilmový: Poradí si s bolestivou dnou i oslabeným imunitním systémem

Dříve lidé využívali k léčbě výhradně bylinky a koření. Pak přišel farmaceutický průmysl a nabídnul nám celé spektrum léků na nejrůznější choroby. Jenže někdy je přeci jen lepší sáhnout znovu po těch bylinkách. Mohou pomoci opravdu rychle, účinně i bez případných nežádoucích účinků. Jednou z dávno zapomenutých bylinek, ke které by bylo dobré se vrátit, je právě tužebník jilmový. Číst článek

Roste vám na zahradě černý rybíz? Dejte si jej každý den. Má tolik zdravotních přínosů, o kterých jste možná ani nevěděli

Černý rybíz je naše tradiční letní plodina, i když mnozí jím kvůli jeho kyselé chuti spíše pohrdají. To je škoda, neboť je neskutečně bohatý na živiny a má spoustu zdravotních přínosů pro naše tělo. Navíc báječně chutná ve spoustě jídel a připravit z něj můžeme i skvělou marmeládu nebo dokonalý sirup. Číst článek

Lahůdkové droždí jako superpotravina. Víte, jak jej nejlépe používat?

I když je droždí poměrně nenápadné a vlastně se o něm téměř nemluví, je značně důležitou potravinou. Lidé konzumovali droždí odpradávna. Oproti klasickému droždí, které je aktivní a má na svědomí kynutí či fermentaci, je lahůdkové droždí neaktivní. Přitom si však zachovává veškeré benefity a cenné látky. Využívá se hlavně k dochucení a zvýraznění jídel. Číst článek

Letní prázdniny se blíží. Zahajte je s velkou pompou a vyrazte za památkami, kulturou nebo hudbou!

Dlouho očekávané letní prázdniny jsou již za dveřmi a s nimi i rodičovské starosti o to, jak volné dny dětí naplnit nějakými zážitky. Kromě klasických nebo příměstských dětských táborů se ku příkladu nabízí i zajímavé společenské akce po Česku, které zabaví i dospělé. Vyrazte za rodinným dobrodružstvím a uvítejte léto ve velkém stylu! Číst článek

Samosběr jahod: Proč byste se na něj měli vypravit?

Jahody patří mezi nejoblíbenější druhy ovoce u nás. Jsou sladké a mají spoustu možností využití v kuchyni. Ovšem to není všechno. Jahody jsou také nadmíru přínosné pro naše zdraví. Pochopitelně nejlepší jsou čerstvé, jejich sezóna je právě teď. A samosběry po celé republice se právě otevírají. Číst článek

Kokosový kefír jako zdravá potravina 21. století. V čem je lepší než obyčejný kefír?

Kefír obsahuje spoustu cenných látek a je doslova požehnáním pro zdravé zažívací ústrojí. Vzhledem k tomu, že jde o fermentovanou potravinu, starají se obsažené probiotické bakterie a kvasinky o správně pracující střeva, posilují odolnost vůči nemocem a pomáhají budovat pevné kosti. A kokosový kefír je ještě o kousek zdravější. Číst článek

Pektin jako pomocník pro zavařování. Zbytečně za něj neutrácejte a vyrobte si vlastní koncentrát

V prvních sadech po republice již začínají dozrávat letošní jahody. Je jich zatím málo a tak samosběry spuštěné ještě nejsou, ale mnohde je to otázka už jen řádu dnů nebo doslova pár týdnů. A možná, že si pak čerstvé ovoce budete chtít nějakou formou zakonzervovat. K tomu můžete využít kupovaných preparátů, ve kterých je pektin obsažen. Případně si můžete vlastní želírovací přípravek vyrobit sami. Číst článek

Jarní únava? 8 způsobů, jak zvýšit hladinu energie a zbavit se vyčerpání

Jste unavení, bez energie a síly? Cítíte, jak jste pomalí a každou vteřinu bojujete o to, abyste se udrželi v bdělém stavu? Máte pocit, že jste na hranici vyčerpání? Pak je na čase s tím co nejrychleji něco udělat. I jarní únava je řešitelná. Poradíme vám, jak únavu zahnat a přirozeně zvýšit hladinu energie. Číst článek

Den Země 2024: Tipy, kam se můžete letos vypravit na oslavy

Den Země je každoroční oslava naší planety. Má za cíl edukaci v oblasti zodpovědnému chování k životnímu prostředí a také upozorňuje na ekologické hrozby. Den Země se slaví téměř po celém světě už od roku 1970 a vždy připadá na 22. dubna. Číst článek

Máte rádi pistácie? Podpoří zdravé trávení, pečují o srdce a posílí mozek

Pistácie nejsou v našem jídelníčku rozhodně žádnou novinkou. Známy jsou už více než 300 000 let a patří mezi jedny z nejkonzumovanějších ořechů na světě. Pistácie vynikají nasládlou chutí, jemnou texturou a dá se z nich připravit spoustu sladkých i slaných dobrot. Číst článek

Esenciální oleje: Přírodní lékárna pro fyzické i duševní zdraví. Umíte je ale používat správně?

Esenciální oleje nejsou žádnou novinkou, i když se o nich v poslední době mluví čím dál tím častěji. Reálně se však v různých kulturách využívají po tisíce let. Dokáží totiž léčit naše tělo i duši. Dá se říci, že jde o jakousi alternativu k běžným léčivům. S tím rozdílem, že v mnohých ohledech jsou bezpečnější a levnější. Číst článek