vegetarián
dietní
bezlepkové
luštěniny
Jiný typ
pro děti
raw
vegan
rychlovky
těstoviny
bez laktózy
maso
ryby
zvěřina
vnitřnosti
gril
hravé vaření
luxusní
alkohol
zavařování
na imunitu
sladké
sladké bez cukru
domácí pekárna
parní hrnec
prasárny
Přílohy
Červená čočka jako příloha
Ingredience
- červená čočka: 200 g
- cibule: 1 ks
- mrkev: 1 ks
- petržel: 1 ks
- loupaná rajčata: 2 ks
- bobkový list: 2 ks
- kari: 1 KL
- citronová šťáva: 1 KL
- petrželová nať
- máslo
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Stupeň zdravosti:
Zdravé, neuděláte chybu
Červená čočka jako příloha - recept
Cibulku si nakrájíme najemno a necháme ji na másle zpěnit dozlatova. Přidáme nadrobno nakrájenou mrkev a petržel a zhruba pět minut restujeme. Potom přidáme červenou čočku, loupaná rajčata a přidáme zhruba stejné množství vody. Přidáme bobkové listy, sůl, pepř a necháme povařit asi 15 minut, dokud červená čočka nezměkne a nevyvaří se tekutina. Poté přidáme kari koření, citronovou šťávu, posypeme zelenou petrželkou a podáváme. Červená čočka je výborná k rybám nebo světlému masu. Červená čočka jako příloha je rychlá, zdravá a jednoduchá na přípravu.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.