Aktuálně pro vás máme 1900 receptů
Spektrum Zdraví
Zapnout notifikace
Zapněte si odběr notifikací a budete přímo na Vaše zařízení dostávat upozornění na nově přidané články do této rubriky.
recept na přání
Pad Thai nudle s krevetami Hlavní jídla
20. 10. 2017 Přečteno: 20399x

Pad Thai nudle s krevetami

Ingredience
- +
  • rýžové nudle: 200 g
  • vyloupané krevety: 6 ks
  • tofu: 100 g
  • cibule: 1 ks
  • stroužky česneku: 2 ks
  • rajčatové pyré: 2 PL
  • vejce: 1 ks
  • sušené krevety: 1 PL
  • rybí omáčka: 2 PL
  • limetková šťáva: 1 PL
  • chilli paprička: 1 ks
  • nadrcené arašídy: 1 PL
  • sójové nebo mungo klíčky: 4 PL
  • pažitka nebo jarní cibulka: 2 PL
  • olej: 2 PL
  • špetka třtinového cukru

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Stupeň zdravosti:
Zlatá střední cesta

Pad Thai nudle s krevetami - recept

Tofu nakrájíme na kostičky, cibuli, pažitku a chilli papričku nadrobno, česnek na plátky, nudle spaříme ve vroucí vodě. Na rozehřátém oleji orestujeme cibuli a tofu, přidáme česnek a krevety a asi po minutě přimícháme vejce. Dále přidáme nudle, rajčatové pyré, chilli papričku, dle chuti osladíme a vše společně orestujeme. Dochutíme limetkovou šťávou a rybí omáčkou, nakonec přimícháme sušené krevety, arašídy, klíčky a pažitku. 

Nudle Pad Thai lze připravovat na více způsobů, např. s kuřecím masem, jako vegetariánskou verzi bez masa nebo vyzkoušet různé druhy thajských omáček. 

Hodnocení receptu:
Hodnotilo 19 lidí

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF



Vložit komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse k receptu: 0 příspěvky.

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Podobné recepty

restované rýžové nudle s krůtím masem.jpg Hlavní jídla

Restované rýžové nudle se zeleninou a krůtím masem

Krůtí prsa pokrájíme na nudličky a osolíme. Všechnu zeleninu očitíme a nakrájíme na tenké plátky. Rýžové nudle krátce povaříme, měly by po uvaření zůstat lehce tvrdé. V hlubové wok pánvi rozehřejeme řepkový…

smazene-nudle-s-kurecim-masem.jpg Hlavní jídla

Smažené nudle s kuřecím masem

Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a smícháme s trochou oleje a polovinou sójové omáčky. Necháme alespoň 2 hodiny v lednici, nejlépe však do druhého dne. Nudle uvaříme dle návodu, slijeme a…

bun-bo-nam-b-.jpg Hlavní jídla

Bún bò Nam Bộ

Maso nakrájíme na tenčí plátky, osolíme, opepříme, smícháme s rybí omáčkou, prolisovaným česnekem, nadrobno nakrájenou citrónovou trávou, trochou oleje a necháme asi 2 hodiny marinovat. Nudle Bún připravíme…

Tip na recept

Čokoládové kuličky

Čokoládové kuličky

Nastrouhanou čokoládu smícháme s rumem a najemno nadrcenými sušenkami. Moučkový cukr utřeme s bílky do pěny a přimícháme k čokoládě. Z hmoty tvoříme kuličky a obalujeme v rozdrcených sušenkách. Čokoládové…

DOBRÝ KONTAKT K TÉMATU

POSLEDNÍ KOMENTÁŘE U ČLÁNKŮ

Hodí se tepelné čerpadlo do starého domu?

Když jsme řešili vytápění našeho starého domu, tepelné čerpadlo bylo jednou z možností . :) Nakonec jsme šli d...

Co znamená zdravá izolace a proč jí dávat přednost?

Je skvělé, že se zde probírá téma zdravé izolace a důraz na zdravé prostředí. Pokud hledáte efektivní ochranu ...

Doporučené recepty

Broskvová buchta

Dezerty: Broskvová buchta

Broskve nakrájíme na plátky. Smícháme mouku s kypřícím práškem, přisypeme cukr, přidáme vejce, mléko nebo kefír a…

Grilovaný sýr Halloumi s chilli

Hlavní jídla: Grilovaný sýr Halloumi s chilli

Sýr Halloumi nakrájíme na špalíčky, chilli papričky na kroužky. Pro mírnější pálivost můžeme z chilli papriček…